Agosto 2012 | Vamos Voar

Apetece-te uma Siesta?

A sesta é o tradicional sono durante o dia em Espanha, praticada também noutros países latino-americanos. A necessidade desta sesta está relacionada com as altas temperaturas e com o consumo de alimentos pesados na refeição do meio-dia. Por isso, mais ou menos entre as 14 a as 17h, muitos espanhóis “deixam o mundo lá fora” e “recarregam as baterias”. Ainda…

A história do “Chá das Cinco”

"Há poucas horas na vida mais agradáveis do que a hora dedicada à cerimónia conhecida como chá da tarde." Henry James Originário da China, o chá foi introduzido na Europa pelos portugueses no século XVI. Conhecido como um hábito tipicamente britânico, o "chá das cinco" foi introduzido na corte inglesa por Catarina de Bragança, princesa portuguesa, filha de D.…

França e os seus doces

Até a gastronomia vive de “modas”! Depois dos cupcakes terem surgido por influências norte-americanas e se terem enraizado completamente nos costumes portugueses (já não há festas sem cupcakes!), surgiram os Macarons, uma delicada delícia francesa até então desconhecida por terras lusas. O Macaron foi criado por Pierre Desfontaines na Ladurée (fundada em 1862), no começo do século XX. Não é mais…

Uma “arma” intemporal de seu nome Canivete Suiço

Todos já ouvimos falar no canivete suíço! Se não ouviu falar, pelo menos já teve contacto com uma forma mais ou menos adaptada do famoso canivete vindo da mesma terra do melhor chocolate da Europa! Reza a lenda que o primeiro canivete suíço foi criado em 1891 por Karl Elsener, um mestre cutileiro nascido naquele país. O exército suíço pretendia,…